Läste följande och ska bara kolla om den är OK för veganer också. Återkommer med uppdatering.
Fråga:
Kan ICAs Solhavre jämföras med Oatleys produkter?
Svar:
Solhavren är fri från soja, laktos och mjölkprotein och är gjord på ren havre - samma slags rena havre som Oatleys produkter. Den är alltså helt jämförbar med Oatleys Havredryck.
ICAs Solhavre är berikad med vitaminer och kalcium. Solhavrens gluteninnehåll har vid upprepade analyser aldrig innehållit över 20 ppm (parts per million) gluten från vete. Gränsen går vid 200 ppm. Därför kan glutenintoleranta som inkluderar ren havre i sin kost även använda Solhavre.
Användning
Solhavre är ett mjölkalternativ med en mild och naturlig smak av havre. Serveras till musli, skivad frukt och krämer/kompotter eller dricks naturell. Ett idealiskt alternativ till mjölk vid matlagning och bakning.
Ingredienser
Vatten, havre 10%, rapsolja, salt, vitamin A och D, riboflavin, vitamin B12, kalcium.
Hållbarhet
Öppnad förpackning håller 3-4 dagar i kylskåp, högst + 8 grader.
Via ICA
Uppdatering 2013. Det verkar som Solhavre är ok. Kolla på förpackning. Står det Vegetabiliskt D vitamin så är den ok.
måndag 24 december 2007
ICAs Solhavre jämfört med Oatleys Havredryck
fredag 21 december 2007
Ät mer mättat fett, omega 3, omega 6 eller?
Välj rätt fett. Vad säger livsmedelsverket? Se här och här.
Fleromättat fett är hälsosammare än mättat fett och kan faktiskt minska risken för sjukdomar i hjärta och kärl, genom att minska halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet. De viktigaste fleromättade fetterna är omega 3 och omega 6.
Det finns till och med en websida http://www.omega-3.se med mängder av information.
Omega-3 är mycket viktigt för både den mentala och den fysiska hälsan. Hjärnan och nervsystemet består till 60 procent av fett, och av de däggdjur man undersökt så har endast de långkedjade fettsyrorna varit närvarande i hjärna och nervsystem, och förhållandet mellan omega-3 och omega-6-fettsyror har varit 1:1. Därför är det troligt att brist på de långkedjade omega-3-fettsyrorna kan leda till sjukdomstillstånd och psykiska problem.
| Typ av olja | Omega-3 | Omega-6 | Enkelomättat fett | Mättat fett |
| Linfröolja | 57 | 16 | 18 | 9 |
| Rapsolja | 10 | 22 | 62 | 6 |
| Sojaolja | 7 | 54 | 24 | 15 |
| Valnötsolja | 5 | 51 | 28 | 16 |
| Olivolja (extra virgin) | 1 | 8 | 77 | 14 |
| Majsolja | 1 | 61 | 25 | 13 |
| Jordnötsolja | 0 | 33 | 49 | 18 |
| Tistelolja | 0 | 77 | 13 | 10 |
| Sesamolja | 0 | 41 | 46 | 13 |
| Solrosolja | 0 | 69 | 20 | 11 |
Källa: U.S. Department of Agriculture
| Typ av nöt eller frö | Fett totalt (g/100g) | Mättat (g/100g) | Enkelomättat (g/100g) | Omega-6 (g/100g) | Omega-3 (g/100g) |
| Cashewnötter | 46,5 | 9,2 | 27,4 | 7,69 | 0,18 |
| Hasselnötter | 62,6 | 4,49 | 48,5 | 6,4 | 0,12 |
| Jordnötssmör | 51 | 9,85 | 24,2 | 14,5 | 0,1 |
| Jordnötter rostade, saltade | 49 | 6,84 | 24,5 | 15,6 | spår |
| Kastanjer | 2,2 | 0,32 | 0,7 | 0,66 | 0,07 |
| Kokosflingor torkade | 62 | 53,3 | 4,09 | 1,05 | - |
| Kokosnöt | 33,5 | 28,8 | 2,21 | 0,57 | - |
| Linfrön torkade | 31 | 2,34 | 4,59 | 4,8 | 16,6 |
| Paranötter | 66 | 16,1 | 23 | 23,7 | 0,06 |
| Pekannötter | 68 | 5,46 | 42,6 | 16,1 | 0,72 |
| Pistaschnötter | 48,5 | 6,17 | 32,8 | 7,05 | 0,23 |
| Pumpafrön squashfrön torkade | 46 | 8,71 | 14,3 | 20,8 | 0,18 |
| Sesamfrön torkade | 50 | 6,98 | 18,9 | 21,5 | 0,38 |
| Sesamfrön torkade utan skal | 55 | 7,68 | 20,8 | 23,7 | 0,42 |
| Solrosfrön torkade | 49,5 | 5,21 | 9,46 | 32,6 | 0,05 |
| Sötmandel torkad | 52 | 4,92 | 33,9 | 10,5 | 0,4 |
| Valnötter | 62 | 5,57 | 14,3 | 32 | 6,88 |
Källa: Näringstabellerna
Se också artikeln i Expressen.
Vi får i oss för lite omega 3 i förhållande till omega 6 - en fettsyra som finns rikligt i vegetabiliska oljor som används flitigt i dag på grund av rädsla för mättat fett. Obalanserat intag gör att våra barn riskerar både inlärningssvårigheter och fetma senare i livet.
För ännu mer information se följande uttömliga artikel.
